Du drømmer om friske krydderurter til aftensmaden, men alle dine forsøg ender med forkrøblede spirer, der dør efter en uge.
Den mest almindelige fejl, som begyndere begår, er overivrig vanding, som får rødderne til at rådne, fordi der ikke er nogen naturlig dræning i potten, som i den åbne jord, rapporterer ‘ korrespondent.
Køb ikke almindelig jord fra den nærmeste park, men speciel jord til kimplanter med perlit eller vermiculit, de løsner jorden og lader ikke vandet stagnere. I bunden af potten skal du sørge for at hælde et par centimeter tykt lag ekspanderet ler, så overskydende fugt forsvinder ned i bakken, og rødderne forbliver sunde.
Dild og persille spirer længe og uvenligt, hvis du bare sår dem tørt. Læg frøene i blød natten over i varmt vand eller endda vodka i en halv time, så opløses de æteriske olier, der forhindrer spiring, og de første spirer vil dukke op efter tre dage i stedet for fjorten dage.
Mange tror, at grønne planter skal sættes i det mest solrige vindue, men om sommeren brænder direkte stråler de sarte blade, og de bliver gule. Skyg kimplanterne med avispapir eller tyl ved middagstid, og om vinteren skal du tværtimod supplere lyset med en almindelig bordlampe, ellers vil stænglerne strække sig og lægge sig ned.
Løg kan dyrkes helt uden jord ved at placere løget i et glas vand, så stilken kun rører ved væsken. Skift vand hver anden dag, og i løbet af en uge har du friske grønne løg, der vokser igen og igen, indtil løget er opbrugt.
Salat og rucola sås bedst i flere små potter i stedet for en stor potte, og der plantes nye potter hver 14. dag. På den måde får du et konstant transportbånd af grønt i stedet for én afgrøde, som du spiser ad gangen og skal vente på igen.
Mikrogrønt er generelt den nemmeste måde at få vitaminer på i løbet af fem dage uden jord eller potter. Spred våde bomuldsskiver eller gaze i en beholder, spred ærte- eller radisefrø, dæk med et låg, og fjern det efter et par dage – høsten er klar, selv lys er ikke rigtig nødvendigt.
Vand til vanding skal være tempereret og have stuetemperatur, isvand fra hanen stresser rødderne og bremser væksten. Hvis vandet er hårdt, og der kommer hvide pletter på bladene, kan du vande med filtreret vand eller tilsætte lidt citronsaft til vandkanden.
Bladlus og andre skadedyr flyver endda ind i lejligheden, især hvis du åbner vinduerne. Sprøjt dine grøntsager med en svag opløsning af vasketøjssæbe eller tobaksinfusion, men sørg for at vaske dem af, før du spiser dem, eller stil en geranium i nærheden, da dens lugt frastøder insekterne.
Du skal på ferie og er bange for, at planterne tørrer ud. Byg en simpel automatisk vanding: Fyld en plastikflaske med vand, luk låget, lav et lille hul i den, og stik halsen ned i jorden, så kommer vandet til rødderne en dråbe ad gangen i en uge.
Krydderurter i vindueskarmen er ikke kun mad, men også aromaterapi. Mynte, basilikum og rosmarin fylder lejligheden med sommerens dufte, selv om vinteren. Start med de mest simple løg og brøndkarse, og du vil føle dig som en selvsikker gartner i løbet af en måned.
Læs også
- Hvorfor du bør rengøre dit tastatur med en tandbørste: lifehacks til gadgetpleje
- Hvorfor vi ikke taber os på diæter: Psykologiske livreddende livsstils-hacks
