I april, når luften allerede er blevet varmere, og jorden endnu ikke er helt optøet, kan man se gennemsigtige dråber, der langsomt drypper ned ad barken på beskårne vinstokke.
En uerfaren gartner går i panik ved tanken om sygdommen, men en erfaren smiler kun – dette er det berømte “skrig” fra druer, uden hvilket den nye sæson ikke ville starte, rapporterer korrespondenten for .
Disse tårer er intet andet end pasoka, den næringsrige saft, der begynder at bevæge sig fra rødderne til de svulmende knopper under påvirkning af øget rodtryk. Aktiv saftbevægelse indikerer, at rodsystemet er levende, sundt og klar til vegetation, hvilket betyder, at din vinstok har overvintret med succes.
Gråd er en helt naturlig fysiologisk proces, der indikerer, at planten er ved at vågne, og at stoppe den kunstigt er ikke bare nytteløst, men også skadeligt. Forsøg på at dække snit med gartnerilak eller andre forseglingsmidler kan føre til ophobning af saft under barken og løsrivelse af den, hvilket skaber ideelle betingelser for svampeinfektioner.
Intensiteten og varigheden af gråd afhænger af mange faktorer: Jordens fugtighed efter vinteren, sortens egenskaber og endda den korrekte efterårsbeskæring. Vinstokke, der beskæres om foråret, lige før saften begynder at løbe, græder mest, så de vigtigste formningsoperationer skal udføres om efteråret eller i slutningen af vinteren.
Den eneste situation, hvor rigelig og langvarig udløb af pasoka bør være alarmerende, er, hvis det varer mere end to til tre uger og ledsages af et brunt eller grumset skær i saften. Det kan være tegn på bakteriesygdomme eller alvorlige skader på træet, som kræver indgreb.
Der var endda et populært varsel: Hvis druerne “græd” tidligt og rigeligt, så ville høsten være generøs. Fra et videnskabeligt synspunkt indikerer dette indirekte et stærkt rodsystem og en god forsyning af fugt i jorden, hvilket faktisk skaber en fremragende start for udviklingen af unge skud og blomsterstande.
I denne periode er det bedre ikke at forstyrre vinstokken unødigt og undgå yderligere beskæring eller podning for ikke at åbne nye “sår”. Alle agrotekniske foranstaltninger, bortset fra den allerførste opbinding, bør udskydes, indtil gråden stopper naturligt, og grønne skud begynder at vokse fra knopperne.
At forstå dette fænomen sparer gartneren for en masse besvær og bekymringer, så han blot kan betragte livets majestætiske opvågnen. Disse gennemsigtige dråber på stiklingerne er den bedste forårsrapport om vinstokkens tilstand og er mere veltalende end nogen ord.
Læs også
- Hvor meget skal du vande en orkidé, så rødderne ikke rådner: myter og sandhed om livet i en glasvase
- Hvornår skal man beskære pæoner for at få dem til at blomstre mere frodigt: rytmer for stauder, der ikke tilgiver fejl
