Kalk i en elkedel ødelægger ikke kun smagen af vandet, men får også apparatet til at arbejde hårdere, så der spildes mere energi.
Hæld vand i den op til det maksimale mærke, tilsæt saften af en stor citron eller to spiseskefulde citronsyre, ifølge en -respondent.
Kog, lad det stå i en time, og skyl så bare – kalken løsner sig i lag uden en eneste håndbevægelse. Syre reagerer med hårdhedssalte og omdanner dem til en opløselig form.
Spatler og skærebrætter af træ bliver ru af konstant vask og absorberer lugt. Tør dem af en gang om måneden med rigeligt vegetabilsk olie, helst mineralsk olie eller vaseline fra apoteket.
Lad det ligge i blød natten over, og fjern det overskydende med en klud om morgenen – træet bliver beskyttet mod vand og bliver glat. Olien skaber en barriere, men blokerer ikke porerne helt, så brættet kan ånde.
Glaslåg fra gryder og pander klæber til kanten efter dampning. Prøv ikke at rive dem af – sæt bare gryden på lav varme i et minut, eller dyp låget i varmt vand.
Metalkanten udvider sig hurtigere end glas, og du kan nemt løsne låget uden at risikere at brække eller skære dig. Fysikken bag termisk ekspansion løser et problem, hvor kraft kun gør det værre.
En plastikbeholder til mikrobølgeovnen lugter af gårsdagens sauce, uanset hvor meget du vasker den. Fyld den med vand, tilsæt en teskefuld sennepspulver, og send den ind i ovnen ved fuld effekt i to minutter.
Sennep er en naturlig emulgator, som nedbryder fedtmolekyler og fjerner genstridig lugt bedre end noget vaskemiddel. Det eneste, du skal gøre bagefter, er at skylle beholderen, og så er den så god som ny.
Knive bliver ikke så meget sløve af at skære som af forkert opbevaring i en fælles skuffe, hvor de slår deres blade mod hinanden. Læg dem i en hjemmelavet organisering – åbninger i en træklods eller endda en opretstående kornkasse.
Bladene kommer ikke i kontakt med hårde overflader, og skarpheden holder mange gange længere. Det er nemmere og billigere end at købe en magnetskinne, og det fungerer lige så godt.
Bageforme af silikone bliver mørkere med tiden og begynder at klistre. Tør dem af indvendigt med en vatrondel dyppet i almindelig vegetabilsk olie, og sæt dem i en forvarmet 100 grader varm ovn i en halv time.
Olien vil polymerisere og skabe et stærkt, men absolut sikkert non-stick-lag på formens overflade. Dejen løsner sig perfekt efter denne procedure, og formen får en ny ungdom.
Læs også
- Hvad skal man smøre sko med, ikke creme: hemmelighederne bag dit yndlingspars lange levetid
- Sådan gør du en altan til et nyttigt område: tricks til byboere
